智鸿软件:专注餐饮成本管理,合同确保毛利提升4%

2019-09-03 10:55:23 围观 : 199次 来源 : 魔方软件 作者 : 魔方软件

  核心提示:长沙智鸿软件科技有限公司(以下简称智鸿软件)以成本管理为出发点,帮助餐饮企业追求利润增长。以合同承诺降餐饮企业低成本,提高4个点的毛利率。智鸿软件用户有西贝、咖啡之翼、金牛角王、丰茂烤串,他们都是餐饮行业中的佼佼者。

  2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿大关,全国餐饮企业数量约500万家,呈现快速增长趋势。而伴随餐饮行业快速发展,餐饮管理系统作为餐饮企业经营管理信息化、数据化的基础工具,地位日益突出。利用管理系统降低经营成本,提高经营效率,提升利润率,是餐饮高层管理人员工作的重中之重。

  数据化诊断创行业先河

  早在1998年,智鸿软件创办人吴志坚就瞄准了餐饮管理系统行业,公司通过专业的管理软件以及标准化的服务,为餐饮企业提供毛利率提升的成套解决方案,是国内最早从事餐饮企业的管理诊断、咨询培训、软件研发与销售的公司之一。

  “明明白白做老板,轻轻松松抓管理”这是智鸿软件要帮助餐饮企业实现的目标。智鸿餐饮管理系统可实现餐饮经营前端到后台每一个环节的透明化、数据化,帮助企业精确把控每一个流程。然而,它又不仅仅只是一款信息化、数据化的记录工具,它还是一个可以实现数据分析诊断的工具。这是智鸿软件区别于其他餐饮管理软件的优势。智鸿打破了传统软件只有财务能看懂的报表模式,将企业管理者最关心的前台营业状况、成本情况、库存情况、客源情况等直接地形成文字分析报告,让管理层、一线人员都看的明白。

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  不仅让你看到问题在哪,还能针对性地提供解决方案,成为管理的好帮手。借助智鸿软件,餐饮管理决策从凭经验到凭数据。咖啡之翼西餐连锁机构创始人尹峰赞誉智鸿软件为“餐饮企业管理的扁鹊”。

  “4+1+4”模式确保使用效果

  智鸿软件以结果为导向,确保用户使用效果。智鸿独创“4+1+4”模式,即:通过4个手段,一套优秀的成本管理思想,一套专业的服务推行体系,一套落地的成本管理工具,一套监督落实的保障体系 ;确保1个承诺,保证4%毛利率提升;为用户带来4个好处,增加企业利润,增强员工成本管理素质,凝聚企业向心力,提升企业竞争力。

  餐饮企业会接受前期调研,只有适合智鸿餐饮管理系统的企业,智鸿才会推荐使用。在确定合作后,智鸿软件联合餐饮企业召开项目启动会,对员工进行成本管理思想培训和系统使用培训,思想加工具两手抓。

  方法很多人都懂,但不是人人都做得出效果,成本管理,贵在坚持。智鸿软件坚持让每一位员工都形成规范的行为,按照规范的流程来工作。改变熟悉的工作方式必然会遇到阻碍,刚上智鸿管理系统时,有些员工不理解,他们认为我原来的软件,原来的工作方式都习惯了,为什么要换,这不是增加了工作量么。

  “要制作新的成本卡,把盘存频次从一月一次改为十天一次,想想都很头疼。”某餐厅的厨师长说,但用智鸿系统两个月后,他发现工作量不是增加了而是减少了,借助智鸿系统把工作变得更加清晰、有条理,反而提高了工作效率。 “按照标准成本卡来做,出品更稳定了,管理上可以及时获取一些数据,发现问题,以前工作挺盲目,现在工作感觉有方向了,所以就更轻松了。”

  智鸿软件在合同内承诺用户三个月内确保毛利率提升4%,无效退款。这在行业中都是非常少见的。智鸿软件敢于承诺,是因为只要按照智鸿的方法开展工作,三个月,毛利提升是水到渠成的事情。18年餐饮成本管理经验的积累,智鸿软件已帮助了上千家餐饮企业提升4%至8%的毛利率,受到了用户的一致认可,智鸿软件使用者遍布全国,咖啡之翼、西贝、金牛角王、丰茂烤串等行业佼佼者都是智鸿软件的用户。

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